Mangzhong, også kendt som "Grain in Ear", er en af de 24 soltermer i den kinesiske månekalender. Det sker omkring den 5. eller 6. juni hvert år, hvilket markerer starten på en travl periode for sommerlandbrug. Udtrykket "Mangzhong" betyder modning af afgrøder som hvede og det passende tidspunkt for såning af sommerafgrøder såsom ris.
Mangzhong opstod i det gamle Kina, hvor folk observerede naturfænomener og afgrødevækstmønstre for at skabe de 24 soltermer. Mangzhong angiver det tidspunkt, hvor afgrøder med markiser (som hvede) er klar til høst, og hvornår nye afgrøder skal plantes.
Under Mangzhong stiger temperaturerne, og nedbøren stiger, hvilket resulterer i varmt og fugtigt vejr. Disse forhold er gunstige for afgrødevækst, men udgør også en risiko for skadedyr og sygdomme, hvilket nødvendiggør omhyggelig markforvaltning.
- Afsendelse af blomstergudinden: I nogle regioner afholder folk ceremonier for at ære blomstergudinden, takker hende for forårets blomster og beder om en righoldig sommerhøst.
- Anmiao Festival: I Jiangnan-regionen udfører bønder ritualer for at sikre sund vækst af unge afgrøder, hvilket afspejler deres respekt for landbruget og naturen.
- Tørring af hvede: I det nordlige Kina høster og tørrer landmænd hvede under Mangzhong for at sikre god kornkvalitet.
- Plantning af risfrøplanter: I det sydlige Kina er Mangzhong det ideelle tidspunkt for udplantning af risfrøplanter, afgørende for efterårets høst.
I moderne landbrug er Mangzhong stadig en vigtig tid for landbrugsaktiviteter. Ved hjælp af moderne teknologi og maskiner kan landmændene øge produktiviteten og afgrødeudbyttet. Men traditionelle skikke og kulturelle betydning af Mangzhong er stadig værdsat og bevaret.
Mangzhong er ikke kun afgørende for landbrugsproduktionen, men også rig på kulturel betydning, der hjælper folk med at forstå og respektere naturen og samtidig bevare traditionelle praksisser.
